煮羊肝的做法
发布时间:2025-02-27 13:11:36来源:
【煮羊肝的做法】羊肝营养丰富,适合炖煮食用。以下是煮羊肝的简单做法总结:
步骤 | 内容 |
准备材料 | 羊肝、姜片、料酒、盐、清水 |
处理羊肝 | 羊肝切块,用清水浸泡去血水,再焯水去腥 |
焯水 | 水开后放入羊肝和姜片,加少许料酒,煮至变色后捞出 |
煮制 | 重新加清水,放入羊肝、姜片、适量盐,小火慢煮15-20分钟 |
调味 | 根据口味可加入香菜或葱花提香 |
煮羊肝时注意火候,避免过老影响口感。此做法简单,适合日常家庭烹饪。
以上就是【煮羊肝的做法】相关内容,希望对您有所帮助。
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