煮猪头肉的配方是什么
发布时间：2025-02-27 14:07:20来源：
【煮猪头肉的配方是什么】煮猪头肉是一道传统的家常菜，味道鲜美，口感丰富。以下是制作猪头肉的基本配方和步骤：
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪头肉（约1.5kg） |
| 辅料 | 生姜、大葱、八角、香叶 |
| 调料 | 料酒、生抽、老抽、盐 |
| 水 | 清水适量 |
做法简述：
1. 猪头肉洗净，焯水去腥；
2. 加入生姜、大葱、八角、香叶和料酒，加水炖煮1小时；
3. 加入生抽、老抽和盐调味，继续炖至软烂即可。
此方法简单易行，适合家庭制作，可根据口味调整调料比例。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
