状元及第粥的做法

发布时间：2025-02-28 04:35:13来源：

【状元及第粥的做法】“状元及第粥”是一道寓意吉祥的传统美食，常用于庆祝考试成功或升学。其做法简单，食材常见，但寓意深远。

项目	内容
主要材料	大米、鸡蛋、瘦肉、香菇、胡萝卜、青菜
烹饪时间	约40分钟
做法步骤	1. 大米洗净，加水煮至半熟； 2. 加入切丝的瘦肉、香菇、胡萝卜，继续煮； 3. 最后打入鸡蛋液，加入青菜，煮至熟透； 4. 调味即可食用。
寓意	象征“金榜题名”，适合考生或学子食用

此粥营养丰富，口感清淡，适合家庭日常制作。通过简单的食材搭配，传递出对成功的美好祝愿。

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