孜然炒肉的做法
发布时间：2025-02-28 06:22:14来源：
【孜然炒肉的做法】孜然炒肉是一道简单又美味的家常菜，香气浓郁，口感鲜嫩。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪里脊肉 300g |
| 配料 | 洋葱半颗、青椒一个 |
| 调料 | 孜然粉、生抽、盐、糖、油 |
| 做法步骤 | 1. 肉切片腌制；2. 热锅凉油炒香孜然；3. 加入肉翻炒；4. 放入蔬菜炒熟；5. 调味出锅 |
这道菜关键在于掌握火候和调味，确保肉质鲜嫩，香味十足。适合搭配米饭食用，简单又下饭。
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