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孜然粉是什么

发布时间:2025-02-28 06:36:05来源:

孜然粉是什么】孜然粉是一种常见的调味料,广泛用于中餐、西餐及多种地方菜系中。它由孜然种子研磨而成,具有独特的香气和辛香味道,常用于烧烤、炖菜和炒菜中。

项目 内容
名称 孜然粉
来源 孜然种子研磨而成
特点 香气浓郁,味道辛香
常见用途 烧烤、炖肉、炒菜等
风味特点 带有坚果香味,略带苦味
使用建议 少量添加,避免过量掩盖其他味道

总体来说,孜然粉是提升菜肴风味的重要调料之一,合理使用能显著增强食物的口感和层次感。

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