孜然牛肉干的做法

发布时间：2025-02-28 06:48:25来源：

【孜然牛肉干的做法】制作孜然牛肉干是一道简单又美味的家常小吃，适合喜欢香辣口味的人。以下是具体步骤和所需材料。

项目	内容
食材	牛肉（瘦肉）500g、孜然粉20g、辣椒粉10g、盐适量、生抽30ml、老抽10ml、料酒15ml
做法步骤	1. 牛肉切条，用清水泡去血水； 2. 加入所有调料腌制2小时； 3. 烤箱预热180度，烤20分钟； 4. 翻面再烤15分钟即可。

整个过程简单易操作，可根据个人口味调整调料比例。自制的孜然牛肉干香辣过瘾，是下酒或零食的好选择。

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