孜然肉片的家常做法
发布时间：2025-02-28 06:50:13来源：
【孜然肉片的家常做法】孜然肉片是一道简单又美味的家常菜，适合快速下饭。以下是具体做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备食材 | 猪里脊肉、孜然粉、生抽、料酒、葱姜蒜、食用油 |
| 肉片处理 | 肉切薄片，用生抽、料酒腌制10分钟 |
| 热锅凉油 | 锅中放油，油热后放入葱姜蒜爆香 |
| 炒肉片 | 放入肉片翻炒至变色，加入孜然粉继续翻炒 |
| 出锅 | 炒匀后盛出，可搭配米饭或面条食用 |
这道菜制作简单，味道浓郁，非常适合忙碌时快速烹饪。根据个人口味可调整调料用量，享受地道风味。
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