孜然肉片的做法
发布时间：2025-02-28 06:51:26来源：
【孜然肉片的做法】孜然肉片是一道香气浓郁、口感鲜嫩的家常菜，制作简单，适合日常食用。以下是详细的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪里脊肉 | 300克 |
| 孜然粉 | 1汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 1瓣 |
| 姜末 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
做法总结：
1. 猪里脊切薄片，用生抽、盐、姜蒜末腌制10分钟。
2. 热锅加油，放入肉片翻炒至变色。
3. 加入孜然粉继续翻炒均匀，出锅即可。
此菜香辣开胃，搭配米饭或面条都非常美味。
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