孜然羊排的家常做法
发布时间：2025-02-28 06:54:23来源：
【孜然羊排的家常做法】孜然羊排是一道香辣开胃、风味独特的家常菜，适合喜欢浓郁口味的朋友。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 羊排400克 |
| 辅料 | 洋葱半颗、青椒1个、蒜末适量 |
| 调料 | 孜然粉2勺、辣椒粉1勺、盐适量、生抽1勺、食用油适量 |
做法总结：
1. 羊排洗净，焯水去腥后捞出备用。
2. 热锅加油，放入蒜末炒香，加入羊排翻炒至表面微黄。
3. 加入洋葱、青椒继续翻炒，撒入孜然粉、辣椒粉、盐和生抽调味。
4. 炒至羊排熟透即可出锅。
此做法简单易学，味道浓郁，适合家庭日常烹饪。
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