孜然猪肉的家常做法
发布时间：2025-02-28 07:00:30来源：
【孜然猪肉的家常做法】孜然猪肉是一道香气扑鼻、味道浓郁的家常菜，适合搭配米饭或面食食用。以下是制作这道菜的步骤和所需材料。
| 材料 | 用量 |
| 猪肉（瘦肉或五花肉） | 300克 |
| 孜然粉 | 1汤匙 |
| 蒜末 | 2瓣 |
| 姜末 | 1小勺 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
做法总结：
1. 猪肉切片或切块，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
2. 热锅加油，放入姜蒜爆香，加入猪肉翻炒至变色。
3. 加入孜然粉，继续翻炒均匀，出锅前可加少许水焖煮片刻。
4. 最后调味，翻炒均匀即可装盘。
此做法简单快捷，保留了食材的原味，是家庭厨房中的美味选择。
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提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
