孜然猪肉的做法
发布时间：2025-02-28 07:02:02来源：
【孜然猪肉的做法】孜然猪肉是一道香辣开胃的家常菜，做法简单，味道独特。以下是制作步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肉（瘦肉或五花肉）300g |
| 辅料 | 洋葱半颗、青椒1个、蒜3瓣 |
| 调料 | 孜然粉1大勺、生抽2大勺、老抽1小勺、盐适量、食用油适量 |
做法总结：
1. 猪肉切片，用生抽、老抽和盐腌制10分钟。
2. 热锅加油，放入洋葱、蒜炒香，加入猪肉翻炒至变色。
3. 加入青椒继续翻炒，最后撒上孜然粉调味即可出锅。
这道菜香气浓郁，适合搭配米饭食用。
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