果糖是一种天然存在的单糖，属于最常见的糖类之一，广泛存在于水果和蜂蜜中。它的甜度比普通蔗糖高出约70%，因此常被用于食品工业作为甜味剂。果糖在自然界中以游离状态或结合成蔗糖的形式存在。由于其独特的代谢途径，果糖主要在肝脏中被处理，这与葡萄糖不同，后者可以被全身细胞利用。

果糖的高甜度使其成为糖尿病患者和减肥人士的理想选择，因为它不会引起血糖水平的剧烈波动。然而，过量摄入果糖可能对健康产生负面影响，包括增加患非酒精性脂肪肝的风险。因此，适量食用富含果糖的食物是保持健康的关键。无论你是想享受美味还是寻找更健康的甜味替代品，了解果糖的本质将帮助你做出更好的选择。🌟

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