碘缺乏？如何补充碘？

导读 💡 碘缺乏是一种常见的营养问题，特别是在一些偏远地区或饮食习惯中海产品摄入不足的人群中更为普遍。碘是人体必需的一种微量元素，对于

💡 碘缺乏是一种常见的营养问题，特别是在一些偏远地区或饮食习惯中海产品摄入不足的人群中更为普遍。碘是人体必需的一种微量元素，对于维持正常的甲状腺功能至关重要。缺碘可能导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）和影响儿童智力发育。

🌈 如何补充碘？首先，可以通过食用富含碘的食物来改善，比如海带、紫菜等海藻类食物，以及海鲜如虾、贝类等。其次，市面上也有加碘盐可供选择，通过日常烹饪时使用加碘盐可以有效补充碘元素。此外，孕妇和儿童由于对碘的需求量较大，应特别注意碘的补充，以确保身体健康和正常发育。