黑米粥的做法 🍚✨
发布时间：2025-07-06 19:54:53来源：
寒冷的冬日清晨，一碗热腾腾的黑米粥无疑是最好的慰藉。不仅暖胃，还能为身体补充丰富的营养。今天就教大家如何轻松做出一碗美味的黑米粥！👇
首先，准备好食材：黑米一小杯、大米适量（根据个人喜好调整比例），以及清水和少许冰糖或蜂蜜调味。将黑米提前浸泡3小时以上，这样可以让黑米更容易煮烂，口感更软糯。接着，把泡好的黑米和大米一起放入锅中，加入约8倍的清水，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得偶尔搅拌一下，避免粘锅。大约煮40分钟至1小时左右，当粥变得浓稠且米粒开花时，就可以关火啦！如果喜欢甜味，可以在这一步加入冰糖或蜂蜜，搅拌均匀即可。一碗香甜浓郁的黑米粥就完成啦！🍴
黑米富含花青素，有助于抗氧化、美容养颜，同时还有助于改善睡眠质量哦～无论是早餐还是夜宵，都是一道健康又暖心的选择。快试试吧！💖
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