👀 螃蟹蒸多久？这是很多人在烹饪时都会思考的问题。新鲜的螃蟹不仅味道鲜美，还富含丰富的蛋白质和微量元素，但如何让它既熟透又保持鲜嫩呢？✨

首先，挑选活蹦乱跳的新鲜螃蟹是关键。将螃蟹刷洗干净后，用绳子固定好它的爪子，防止它挣扎逃脱。接着，准备一锅沸腾的水，放入几片姜片去腥提香。把螃蟹腹部朝上放入蒸锅中，这样可以避免蟹黄流失。一般来说，中等大小的螃蟹蒸8-12分钟即可。⏰ 如果是较大的螃蟹，可以适当延长至15分钟左右。

出锅后的螃蟹色泽红润，香气扑鼻。搭配醋汁或姜末蘸料，每一口都让人回味无穷。记得趁热享用，才能真正品尝到螃蟹的鲜甜滋味哦！🍴💕