最近，很多人开始关注健康饮食，而“活酵母”成了热门话题之一。活酵母不仅是烘焙的好帮手，还是一种富含营养的健康食品。它含有丰富的维生素B群、矿物质和蛋白质，能帮助改善肠道健康，增强免疫力。✨

对于喜欢烘焙的人来说，活酵母可以让面包更加松软美味。只需要将适量的活酵母加入面粉中，再加入温水搅拌均匀，静置一段时间让面团发酵，就能做出香气扑鼻的面包了。🍞🥐

不过，使用活酵母时要注意水温，太热会杀死酵母活性，影响发酵效果。此外，储存也很重要，最好放在冰箱里冷藏，避免受潮或过期。冷冻保存则可以延长其使用寿命。❄️

总之，活酵母不仅能让食物更美味，还能为身体提供多种营养。尝试用它制作美食吧！😋🍴