花生酱不仅是早餐的好搭档，还能为甜点增添风味，但外面买的总让人担心添加剂太多。其实自己动手做花生酱非常简单，只需几步就能搞定！以下是详细步骤👇：

首先准备材料：新鲜花生200克、少量盐（可选）。将花生洗净后放入烤箱中层，上下火180℃烤约15分钟，直到花生香气四溢且表皮微微裂开。取出晾凉后用手搓去外皮，这样口感会更细腻。接着把去皮的花生倒入料理机中，搅打几分钟，过程中可能会卡住，这时可以停下来用勺子刮一刮边缘，继续搅打至顺滑即可。如果喜欢咸味，可以在最后加入少许盐调味。

自制花生酱不仅健康无添加，还保留了花生的浓郁香味，搭配面包、水果或直接食用都非常美味。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的小幸福❤️！