最近特别想吃海鲜，尤其是营养丰富的海参。海参是一种高蛋白低脂肪的食材，做法多样，今天就来分享几种简单又美味的海参料理方法吧！😋

首先，泡发是制作海参的关键步骤。将干海参提前用清水浸泡一天，然后放入锅中煮沸，再转小火焖煮约1小时，最后自然冷却后继续泡发。这样处理后的海参会更加柔软弹牙。🌊

第一种做法是清炖海参。把泡发好的海参切块，加入姜片和枸杞一起炖煮，汤汁清澈鲜美，非常适合秋冬进补。🍂 第二种则是葱烧海参，用大葱爆香后加入海参翻炒，淋上特制酱汁，味道浓郁而不腻。🌿

无论是哪一种做法，海参都能为餐桌增添一份健康与美味。快试试吧，让你的家人也爱上这道滋补佳肴！💕