银杏果又称白果，是银杏树的种子，不仅有着悠久的历史，还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，比如钙、磷、铁等。这些营养成分对人体健康非常有益。

首先，银杏果中的黄酮类物质具有很强的抗氧化能力，可以帮助清除体内自由基，延缓衰老，保护细胞免受损伤。其次，它还能促进血液循环，对于预防心脑血管疾病有一定的辅助作用。此外，适量食用银杏果还有助于增强免疫力，改善睡眠质量，尤其适合体质虚弱的人群食用。但需要注意的是，银杏果含有微量毒性，生食或过量食用可能导致中毒，因此建议熟透后适量食用，切勿贪多哦！🍎🌳💪

银杏果 营养价值 健康饮食