猪肉是我们日常饮食中常见的食材之一，但最近关于猪瘟的新闻让不少人心生疑虑。如果误食了感染猪瘟的猪肉，可能会对健康造成一定的威胁。猪瘟是一种由病毒引起的传染病，虽然不会直接传染给人类，但如果猪肉未经过充分加热处理，病毒残留可能会引发肠胃不适，如腹泻、呕吐等症状。此外，为了防止病猪肉流入市场，相关部门已经加强了监管措施，因此大家不必过度恐慌。

不过，作为消费者，我们仍需提高警惕，选择正规渠道购买猪肉，并注意观察是否有检疫合格标志。烹饪时也要确保彻底煮熟，高温可以有效杀死病毒和其他有害微生物。食品安全无小事，让我们从源头做起，保障自己和家人的健康。💪❤️

食品安全 健康饮食 猪瘟科普