最近天气转凉，是时候多吃点蔬菜补充营养了！今天给大家分享一道简单又美味的莴笋做法——清炒莴笋片。这道菜不仅色香味俱佳，而且操作起来超级方便哦。

首先准备食材：新鲜莴笋一根、大蒜几瓣、红椒半个。将莴笋削皮后切成薄片，红椒切丝备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入莴笋片快速翻炒。为了让颜色更加诱人，可以适当加一点红椒丝点缀。最后撒上少许盐和鸡精调味，炒匀即可出锅。一道清爽可口的清炒莴笋片就完成啦！

💡 小贴士：莴笋富含膳食纤维，有助于促进消化，但脾胃虚寒的朋友要注意适量食用。此外，还可以根据个人口味加入一些胡椒粉或醋提味，让这道菜更添风味。

快试试吧！😋 清爽健康的家常菜，非常适合忙碌的工作日。💪