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正宗烧麦的做法✨新手也能轻松学会!

发布时间:2025-04-12 20:49:31来源:

烧麦作为一道经典的中式点心,外皮晶莹剔透,内馅鲜香四溢,深受大家喜爱。今天就教大家如何在家做出美味的烧麦,即使你是厨房小白也能轻松上手哦!

首先准备食材:糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜和烧麦皮。先把糯米提前浸泡4小时以上,然后蒸熟备用;接着将香菇和胡萝卜切丁,与肉末一起炒至变色,加入适量生抽、老抽、盐调味后,再拌入蒸好的糯米,搅拌均匀即成烧麦馅料😋。

接下来包烧麦啦!取一张烧麦皮放在手心,放入适量馅料,用虎口轻轻收拢边缘,形成漂亮的裙边形状。最后放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可出锅。刚出锅的烧麦香气扑鼻,咬一口满嘴留香,绝对让你欲罢不能!

快试试吧,给家人带来一顿温暖的美食体验❤️!

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