💡 前言

柚子皮虽然看起来不起眼，但它其实是一种营养丰富的食材。用冰糖腌制后的柚子皮不仅口感独特，还具有一定的保健作用。今天就教大家如何制作美味的冰糖柚子皮，让你轻松将柚子皮变废为宝！

🌟 材料准备

- 柚子皮 1个

- 冰糖 适量

- 清水 适量

- 白醋 少许

📝 制作步骤

1️⃣ 去苦味：将柚子皮表面的白色部分刮掉一部分，然后切成细丝。放入清水中煮沸几次，每次换水，以去除苦涩味。

2️⃣ 腌制入味：将处理好的柚子皮放入锅中，加入冰糖和少许白醋，加水没过柚子皮，小火慢炖至汤汁浓稠。

3️⃣ 晾干保存：将煮好的柚子皮捞出，放在通风处晾干，密封保存即可。

✨ 小贴士

- 煮柚子皮时记得多次换水，这样能更好地去掉苦味。

- 冰糖的用量可以根据个人口味调整，喜欢甜一点可以多加一些哦！

🎉 结语

学会这道冰糖柚子皮的做法后，你就可以轻松利用家里的柚子皮了。无论是作为零食还是泡茶饮用，都别有一番风味！快试试吧，让你的生活更加健康又有趣！ 🥰