近年来，福寿螺因其独特的口感和营养价值被部分人视为美味佳肴。然而，福寿螺是否真的适合食用却是一个备受争议的话题。✅

首先，福寿螺确实含有丰富的蛋白质，适量烹饪后可以成为一道美味的菜肴。但如果处理不当，它可能携带寄生虫如广州管圆线虫，这种寄生虫会危害人体健康，甚至引发脑膜炎等问题。⚠️因此，食用福寿螺时必须确保彻底煮熟，高温可以有效杀死潜在的病原体。

其次，福寿螺还存在生态隐患。作为一种入侵物种，它会对本地生态系统造成破坏，影响其他水生动植物的生存。🌍因此，随意放生或过度捕捞都不可取。

总结来说，福寿螺并非完全不能吃，但需要严格注意卫生和烹饪方式。希望大家在享受美食的同时，也能保护生态环境，共同维护自然界的平衡！🌱