食醋中醋酸含量的测定 | 科学小实验带你揭秘厨房里的酸度奥秘

导读 ✨今天，让我们一起动手做个小实验，揭开食醋中醋酸含量的秘密！醋是我们日常生活中不可或缺的调味品，但你知道它到底含有多少醋酸吗？通过

✨今天，让我们一起动手做个小实验，揭开食醋中醋酸含量的秘密！醋是我们日常生活中不可或缺的调味品，但你知道它到底含有多少醋酸吗？通过简单的化学滴定法，我们可以轻松测量出食醋中的醋酸浓度。

首先准备好所需的工具和材料：标准氢氧化钠溶液、酚酞指示剂、移液管以及锥形瓶等。将一定量的食醋倒入锥形瓶中，加入几滴酚酞指示剂后，用氢氧化钠溶液慢慢滴入，直到溶液颜色从无色变为粉红色，且保持至少半分钟不变为止。此时记录下所消耗的氢氧化钠溶液体积，利用公式即可计算出食醋中醋酸的具体含量。