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原题:蚬子的做法 新题:蚬子的做法 | 夏日鲜味的正确打开方式 🦪

发布时间:2025-07-03 15:10:28来源:

夏天到了,海边的鲜味怎么能少得了蚬子呢?今天教大家做一道简单又美味的蒜蓉蒸蚬子,让你在家也能享受到海鲜的鲜美!👇

首先准备新鲜的蚬子,清洗干净后放入清水中加少许盐浸泡一段时间,让它们吐沙。接着准备好蒜末、姜丝和葱花,这些都是提味的好帮手。热锅凉油,将蒜末炒香,加入少许酱油和糖调味,做成蒜蓉酱备用。把洗净的蚬子摆入盘中,均匀地淋上蒜蓉酱,再撒上一些姜丝和葱花,最后入锅蒸8-10分钟即可。当蚬子壳完全张开时,就说明它已经熟透啦!✨

出锅后可以淋上一点热油,激发出香味,再配上一碗白米饭,简直绝配!这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,快来试试吧!🍴💕

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