挂面是日常生活中最常见的一种食材，简单易做又营养丰富。今天教大家一个超简单的家常挂面做法，只需几步就能做出一碗香喷喷的挂面，快来看看具体步骤吧！💪

首先，准备一锅清水，将水烧开后放入适量挂面。注意不要放太多，以免煮糊。等水再次沸腾时，加入少量凉水，这样可以防止面条粘连。🔥继续煮至面条变软且有弹性即可捞出，用冷水冲洗一下，让面条更加筋道爽滑。接着，热油锅，加入葱花或蒜末爆香，再倒入你喜欢的蔬菜和肉类翻炒。🍳比如青菜、胡萝卜丝或者煎好的鸡蛋都可以搭配，最后把煮好的挂面倒入锅中一起翻炒均匀，调味料可以根据个人口味选择酱油、盐或者辣椒酱。一碗色香味俱佳的挂面就完成啦！🍛✨

这道挂面不仅制作方便快捷，而且可以根据自己的喜好随意变化配料，非常适合忙碌的工作日或是懒人晚餐哦！💖