黑米到底是不是粗粮呢？🧐

其实，黑米是一种营养丰富的谷物，它属于稻米的一种，但因为其富含膳食纤维，所以很多人认为它是粗粮。🌟粗粮通常是指未经精加工的谷物，比如玉米、小米、燕麦等，而黑米由于保留了较多的外层种皮和胚芽，含有丰富的维生素B族、铁、锌以及抗氧化物质花青素，因此也被归类为粗粮的一种哦！🌾

黑米不仅颜值高（深紫色或黑色），而且煮熟后口感软糯香甜，特别适合用来煮粥或者制作甜品。一碗热腾腾的黑米粥，不仅能帮助消化，还能为身体补充能量，简直是秋冬季节的暖心之选！💛

不过，虽然黑米营养丰富，但也需适量食用。对于血糖偏高的人群来说，建议搭配其他食材一起烹饪，避免一次性摄入过多碳水化合物。🌟

健康饮食 粗粮推荐 养生小贴士 🍚✨