前言 📝

银鳕鱼是一种肉质鲜嫩、营养丰富的鱼类，深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的银鳕鱼料理，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！

准备食材 🛒

首先准备好主要食材：银鳕鱼一块（约200克），橄榄油适量，柠檬半个，大蒜两瓣，迷迭香少许。此外还需要盐和黑胡椒调味。食材的新鲜程度决定了最终口感哦！

烹饪步骤 🍳

1️⃣ 将银鳕鱼清洗干净后，用厨房纸吸干表面水分。

2️⃣ 在鱼身上均匀撒上盐和黑胡椒，腌制5分钟入味。

3️⃣ 热锅倒入少量橄榄油，放入切片的大蒜爆香，随后将银鳕鱼皮朝下放入锅中煎至金黄。

4️⃣ 翻面继续煎煮，同时加入几根迷迭香增添香气。最后挤上新鲜柠檬汁提味即可出锅。

小贴士 🧡

- 鱼肉易熟，煎制时间不宜过长，以免失去鲜嫩口感。

- 如果喜欢更丰富的味道，可以搭配蔬菜一起烤制，健康又美味！

结语 🎉

这样一道简单又高级的银鳕鱼料理就完成啦！快动手试试吧，享受属于你的美食时光！ 🍴💕