水鱼汤的做法与功效

发布时间：2025-04-18 15:49:35来源：

【水鱼汤的做法与功效】水鱼汤是一道营养丰富、滋补养生的汤品，尤其适合秋冬季节食用。以下是其做法与主要功效的总结。

项目	内容
主要材料	水鱼（鳖）、瘦肉、姜片、枸杞、盐
做法	水鱼宰杀后洗净，焯水去腥；与瘦肉、姜片一同炖煮2小时，最后加入枸杞和盐调味。
功效	补肾养阴、增强体力、改善疲劳、促进血液循环。

水鱼汤不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，适合体虚、易疲劳者食用。但需注意，脾胃虚寒者应适量饮用。

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