缺铁是一种常见的营养缺乏问题，它不仅会影响我们的日常生活，还可能引发一系列健康问题。当身体缺乏铁元素时，血红蛋白的合成会受到影响，导致贫血的发生。贫血会让人体组织无法获得足够的氧气，从而出现疲倦乏力、头晕眼花等症状。长期缺铁还可能影响免疫功能，使人更容易感冒或感染疾病。此外，儿童缺铁会影响生长发育，甚至对智力造成不可逆的影响。成年人则可能会因为缺铁而感到注意力难以集中，工作效率降低。因此，日常饮食中应注重摄入富含铁的食物，如瘦肉、动物肝脏、菠菜等，并搭配富含维生素C的食物以促进铁吸收。如果已经出现缺铁症状，应及时就医并在医生指导下补充铁剂。💪🌱🩸