🌟 什么是碘盐？

碘盐是指在普通食盐中添加了适量碘化物的一种调味品。碘是人体必需的微量元素之一，对维持甲状腺功能和新陈代谢至关重要。缺碘可能导致甲状腺肿大（俗称“大脖子病”）或影响儿童智力发育。

💡 为什么要吃碘盐？

我国大部分地区属于缺碘地区，尤其是内陆和山区。通过食用加碘盐，可以有效预防碘缺乏病，保护身体健康。不过，过量摄入碘也可能引发问题，因此建议按照推荐剂量食用。

🌿 如何正确储存碘盐？

为了保证碘盐的有效性，请将其存放在阴凉干燥处，避免阳光直射和高温环境。同时，烹饪时尽量在菜肴快完成时再加入碘盐，以减少碘的流失。

👨‍👩‍👧 小贴士： 如果家中有甲状腺疾病患者，建议咨询医生是否需要调整碘盐的使用量哦！🌟

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