最近天气炎热，很多人都喜欢在家做点凉拌菜解暑降温。然而，切尖椒时总会不小心沾上辣椒油，导致手部皮肤火辣辣的刺痛感，让人十分困扰。那么，如何快速缓解这种不适呢？

首先，千万不要用热水冲洗双手！因为热水会让辣椒中的油脂分子扩散，反而加重灼烧感。正确的做法是用冷水冲洗双手，将表面的辣椒油冲掉。接着，使用一些中和油脂的物质来缓解疼痛，比如涂抹少量的食醋或柠檬汁，它们能够有效中和辣椒素，减轻刺激。此外，还可以尝试用酒精类物品（如医用酒精或白酒）擦拭双手，酒精具有溶解油脂的作用，能迅速清除残留的辣椒油。

最后，别忘了清洗干净双手后再进行后续操作哦！如果还是感到不适，可以用牛奶浸泡双手，蛋白质会吸附辣椒素，效果更佳。希望这些小技巧能帮大家摆脱辣手困扰，享受清凉夏日！✨