老米酒 🍶乡愁的味道
2025-04-29 23:14:28
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导读 在南方的小山村,有一种独特的味道叫做“老米酒”。每逢佳节或喜庆的日子,家家户户都会酿上一坛老米酒,那醇厚的香气仿佛能穿越时光,将人...
在南方的小山村,有一种独特的味道叫做“老米酒”。每逢佳节或喜庆的日子,家家户户都会酿上一坛老米酒,那醇厚的香气仿佛能穿越时光,将人带回儿时的记忆中。老米酒不仅是一种饮品,更承载着浓厚的乡土情怀和家族的温暖记忆。
清晨,当第一缕阳光洒进院子,奶奶便开始忙碌起来。她用自家种植的大米,经过淘洗、蒸煮、发酵等多道工序,亲手制作出这坛甘甜的老米酒。整个过程需要耐心与专注,而最终呈现出来的不仅是酒液,更是一份用心的馈赠。每当品尝一口老米酒,舌尖上弥漫开来的不仅是甜润的滋味,还有对家乡深深的眷恋。
如今,虽然生活节奏加快,但那份关于老米酒的故事却从未改变。它提醒我们,无论走得多远,都不要忘记根在哪里。让我们举杯,为这份来自故乡的美好干杯!🍻
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