米酒和醪糟虽然都以糯米为主要原料，但它们在制作工艺、口感以及用途上存在明显差异。

米酒是一种发酵饮品，通常通过将糯米蒸熟后加入酒曲发酵而成。它的酒精度较低，味道甘甜，常被用来烹饪或直接饮用。米酒的颜色清澈透明，散发出淡淡的酒香，适合各年龄段的人群品尝。例如，在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的米酒蛋花汤能让人倍感温暖。✨

而醪糟则更注重保留食材的原汁原味，它是在糯米发酵过程中未完全过滤的产物。醪糟质地浓稠，带有明显的甜味和酸味，表面漂浮着细腻的小颗粒。与米酒相比，醪糟的发酵时间较短，因此酒精含量更低，更多地保留了糯米的营养成分。它可以作为早餐搭配鸡蛋煮食，也可以加入水果沙拉中增添风味。🍎🍳

无论是米酒还是醪糟，都是中华饮食文化的瑰宝，各有千秋。😋