车前草是一种常见的中草药，不仅具有清热利尿的功效，还能帮助改善消化问题。那么，如何才能让它发挥最大的作用呢？以下是几种简单易行的方法。

首先，可以将新鲜的车前草清洗干净后，用开水焯一下，然后凉拌食用。加入蒜末、醋和少许盐调味，既清爽又开胃 🍴。其次，制作车前草茶也是不错的选择。只需将干燥的车前草放入杯中，用热水冲泡几分钟即可饮用，非常适合秋冬季节饮用 🍵。此外，还可以将其与其他食材搭配，比如与排骨一起炖汤，既能增加汤品的营养价值，又能减少油腻感 🥣。

需要注意的是，车前草性寒，体质虚寒者应适量食用，避免过量引起不适。同时，购买时一定要确保来源安全可靠，以免影响健康 💊。掌握这些小技巧，让车前草成为你日常保健的好帮手吧！