🍂 准备食材

制作秀珍菇汤，首先需要准备好新鲜的秀珍菇、胡萝卜片、青菜叶和适量的鸡肉或骨头汤作为高汤底。如果追求清淡口感，也可以用清水代替高汤。此外，加入几颗枸杞能让汤品更有营养哦～

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将秀珍菇洗净，撕成小朵备用；同时切好胡萝卜片和青菜叶。

2️⃣ 在锅中倒入高汤，加热至沸腾后放入秀珍菇和胡萝卜片，煮约5分钟。

3️⃣ 最后加入青菜叶和枸杞，再煮2分钟左右即可关火。调味可以根据个人喜好加盐或胡椒粉。

🍲 小贴士

- 秀珍菇本身味道鲜美，无需过多调料就能提升汤的风味。

- 如果喜欢浓郁口感，可以用牛奶代替部分水，做成奶香版秀珍菇汤！

一碗热腾腾的秀珍菇汤不仅暖胃，还富含多种维生素和矿物质，非常适合秋冬季节享用。快试试吧～ 🍲💛