老婆饼的做法大全 | 香甜酥脆的家常美味😋

老婆饼作为广式点心中的经典之作，不仅名字甜蜜，口感也让人回味无穷。今天就来教大家如何在家轻松制作这款人气美食吧！首先准备好食材：低筋面粉、猪油、白砂糖、水和芝麻等。先将外皮部分用低筋面粉和猪油混合揉成团，醒发15分钟；接着制作馅料，将冬瓜蓉、白砂糖、芝麻等搅拌均匀，捏成小球备用。

接下来包制老婆饼，取适量外皮包裹住馅料，轻轻压扁后刷上一层蛋液，撒上少许芝麻点缀。最后放入预热好的烤箱中，以180℃烘烤约20分钟即可。出炉后的老婆饼金黄诱人，咬一口香甜酥脆，满口留香。无论是当作下午茶还是节日伴手礼都非常合适哦！快动手试试看吧，给家人一份惊喜💖。