韭黄炒鸡蛋的做法 🍳🌿
发布时间：2025-06-21 05:18:47来源：
韭黄炒鸡蛋的做法 🌟
韭黄炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，金黄色的鸡蛋搭配翠绿的韭黄，色香味俱全。制作这道菜非常容易，只需几个步骤就能完成。
首先，准备好新鲜的韭黄和鸡蛋。将韭黄洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其凝固后翻炒至金黄色，盛出备用。接着，用同一锅爆香蒜末，放入韭黄快速翻炒，加入少许盐调味。最后，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与韭黄混合均匀，稍微翻炒几下即可出锅。
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，韭黄富含维生素C和膳食纤维，鸡蛋则提供优质蛋白质，非常适合家庭日常食用。无论是搭配米饭还是作为宴客菜都非常合适。😋🍴
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