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腊肠的做法✨美味腊肠DIY教程

导读 想吃纯天然无添加的腊肠吗?自己动手做不仅健康还能享受制作的乐趣!首先准备好新鲜猪肉(肥瘦比例3:7最佳),加入适量盐、糖、白酒和五香...

想吃纯天然无添加的腊肠吗?自己动手做不仅健康还能享受制作的乐趣!首先准备好新鲜猪肉(肥瘦比例3:7最佳),加入适量盐、糖、白酒和五香粉搅拌均匀,腌制2小时让肉入味。接着将肠衣用温水泡软,灌入腌好的肉馅,注意不要灌得太满以防爆裂。最后用棉线分段扎好,挂在通风处晾晒一周左右即可。阳光下金黄诱人的腊肠挂满阳台,是不是很有成就感呢?这样做出来的腊肠无论是炒菜还是直接蒸食都超级美味哦~🌟记得定期检查腊肠状态,避免发霉。快来试试吧,为自己和家人带来一份温暖的美味!🍴💕

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