最近宅家时间变多，不如试试自己动手做些简单又美味的小吃吧！今天教大家做一道超级适合下午茶的土豆饼，香脆可口，做法超简单哦～ 🥔

首先准备好材料：新鲜土豆两个、鸡蛋一个、面粉适量、盐少许、黑胡椒粉少许。先把土豆去皮后切成薄片，放入锅中蒸熟至软烂。接着用勺子将蒸好的土豆压成泥状，加入打散的鸡蛋和少量盐、黑胡椒粉，搅拌均匀后再慢慢加入面粉，揉成柔软的面团。根据个人喜好分成小剂子，用手掌压扁成饼状。最后热锅倒油，将土豆饼放入锅中小火慢煎，两面金黄即可出锅！😋

这道土豆饼外酥里嫩，搭配一杯热牛奶或果汁，简直是完美组合！快动手试试吧，让你的味蕾享受这份简单而幸福的味道！🍴✨