正宗菠萝饭的做法 🍍🍚
✨ 前言
菠萝饭是一道色香味俱全的美食,酸甜可口的菠萝与米饭完美融合,再搭配各种食材,简直是夏日餐桌上的小清新!今天就教大家如何制作这道美味的菠萝饭吧!
🌟 准备材料
- 新鲜菠萝 1个
- 米饭 2碗(最好是隔夜饭)
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 火腿肠 1根
- 青豆 适量
- 盐 少许
- 白胡椒粉 少许
- 油 适量
🍴 制作步骤
1️⃣ 先将菠萝从顶部切开,挖出果肉备用,记得将果肉切成小块。
2️⃣ 锅中加油,打入鸡蛋炒散后盛出备用。
3️⃣ 同一锅中加入胡萝卜丁、火腿肠丁和青豆翻炒均匀,随后倒入米饭继续翻炒。
4️⃣ 加入炒好的鸡蛋,调入少许盐和白胡椒粉,充分搅拌均匀。
5️⃣ 最后将炒好的饭装入菠萝壳中,放入预热至180℃的烤箱,烤约10分钟即可。
🍴 小贴士
- 菠萝饭的秘诀在于饭要干爽,所以最好使用隔夜饭。
- 炒饭时火候不宜过大,以免粘锅。
- 如果喜欢更甜一些,可以额外加些糖调味哦!
🎉 这样一道颜值与味道兼备的菠萝饭就完成啦!快叫上家人一起享用吧! 🍓🍛
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