简单又美味的家常菜教程🍳

今天教大家做一道经典的家常菜——西红柿炒鸡蛋❤️。这道菜色香味俱全，酸甜适口，非常适合忙碌的工作日或者周末的家庭聚餐。

首先准备食材：新鲜的西红柿2个🍅、鸡蛋4个🥚、适量的盐🧂、糖🍬和葱花🌿。将西红柿洗净后切成小块，鸡蛋打入碗中加少许盐搅拌均匀。

热锅凉油，先倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固后快速翻炒至金黄色，盛出备用🍳。接着在同一个锅中加入少量油，放入切好的西红柿块，翻炒至软烂出汁🍅。此时加入之前炒好的鸡蛋，撒上适量的盐和糖调味，最后撒上葱花点缀即可。

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，富含维生素C和优质蛋白，是一道老少皆宜的健康美食😋。快试试吧！🌟