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紫苏煎黄瓜 🍠🌿

发布时间:2025-08-17 04:33:21来源:

最近天气炎热,食欲不佳,于是决定尝试一道清新又开胃的小菜——紫苏煎黄瓜。这道菜不仅简单易做,还兼具颜值与美味,非常适合夏日餐桌。

首先将新鲜黄瓜洗净后切成薄片,尽量保持均匀厚度,这样煎出来的口感才会更好。接着准备几片紫苏叶,用手轻轻撕碎,撒在黄瓜片上增添香气。随后加入少量盐和糖腌制片刻,让黄瓜稍微出水变软。接下来热锅倒油,用中小火慢慢煎至两面金黄,期间可以适当翻动,避免焦糊。最后撒上一些芝麻或者辣椒粉点缀即可。

这道菜酸甜爽口,紫苏的特殊香味能有效提升食欲,而黄瓜本身的清脆质感则让人回味无穷。无论是搭配白粥还是作为下酒菜都非常合适。如果喜欢更加丰富的层次感,还可以加入些许蒜末或姜丝一起烹饪哦!✨

夏日美食 家常小菜 健康饮食

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。

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