最近迷上了英式下午茶，尤其是那款经典的司康饼！它外皮酥脆，内里松软，搭配果酱和奶油一起吃简直幸福到飞起。做司康饼其实并不难，只需要准备好面粉、黄油、牛奶等基础食材，再加入一些泡打粉让口感更蓬松。记得要把黄油搓进面粉时尽量轻柔，这样烤出来的司康才会层次分明哦！

制作完成后，放入预热好的烤箱，大约15-20分钟就能闻到诱人的香气了。刚出炉的司康饼趁热抹上一层厚厚的草莓果酱，再挤上一点香醇的奶油，咬下去的瞬间幸福感爆棚。无论是搭配一杯热腾腾的红茶还是咖啡都非常完美，简直是周末懒人早餐的最佳选择！如果你也喜欢这种简单又治愈的小点心，不妨试试亲手做一份吧～😋🍴✨