早上起来发现剩了一堆馒头，扔了又觉得可惜，怎么办？不如试试做一道简单又美味的炒馒头吧！🎉

首先，准备好食材：馒头切成小块（大小随意），鸡蛋两个打散备用，再加上你喜欢的配菜，比如胡萝卜丁、青椒丝或者火腿肠切片。如果喜欢重口味，还可以准备一些葱花和蒜末提香哦～🌟

接着，热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中快速翻炒至半熟状态，然后盛出备用。再用同一个锅，放入葱花和蒜末爆香，接着加入切好的配菜翻炒几下，最后把馒头块倒进去，用中小火慢慢翻炒。🔥馒头吸收了鸡蛋和蔬菜的香味后，变得金黄酥脆，这时候再把之前炒好的鸡蛋倒回去，加入适量酱油、盐调味，继续翻炒均匀即可出锅啦！✨

一盘香喷喷的炒馒头就完成啦！不仅色香味俱全，还特别适合当早餐或夜宵。快叫上家人一起尝尝这道家常美食吧～🍴😋

家常菜 剩饭改造计划 快手料理