西红柿炒鸡蛋步骤 🍅🥚
2025-05-01 19:31:05
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导读 准备工作首先,准备好新鲜的食材:两个西红柿和三个鸡蛋。将西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。厨房小白也可以轻松上手哦!✨第...
准备工作
首先,准备好新鲜的食材:两个西红柿和三个鸡蛋。将西红柿洗净后切成小块,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。厨房小白也可以轻松上手哦!✨
第一步:热锅凉油
在锅里倒入适量食用油,开中小火加热。等油温稍微升高时,倒入打好的鸡蛋液。此时可以听到“滋啦”一声,鸡蛋开始凝固,用锅铲轻轻翻炒,直至鸡蛋呈现金黄色,盛出备用。🍳
第二步:加入西红柿
重新热锅,放入切好的西红柿块,加入少许盐,翻炒至西红柿出汁。这时候可以感受到酸甜的香气扑鼻而来,让人口水直流!💦
第三步:混合翻炒
将之前炒好的鸡蛋倒回锅中,与西红柿一起快速翻炒均匀。可以根据个人口味加入少量糖提鲜,或者撒点葱花增加风味。最后再尝一下咸淡,调整到适合自己的口感就完成了!🌿
一道简单又美味的家常菜就做好啦!快叫上家人一起品尝吧~😋
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