茶叶虾的做法带图 🍤🍵
✨ 前言
春天是品尝新鲜食材的好时节，今天给大家带来一道色香味俱全的创意美食——茶叶虾！这道菜将茶香与海鲜完美结合，既有茶叶的清新，又有虾肉的鲜嫩，绝对是餐桌上的亮点。快跟着步骤一起动手试试吧！
🍴 准备材料
准备好新鲜的大虾（约500克），龙井茶叶一小把，姜片几片，料酒适量，盐少许，以及一些清水。虾洗净后去壳留尾，开背挑去虾线备用。茶叶可以用温水泡发一下，去掉苦涩味。
🍳 制作步骤
1️⃣ 锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入处理好的虾仁翻炒至变色。
2️⃣ 倒入少许料酒去腥，继续翻炒均匀。
3️⃣ 把泡发好的茶叶沥干水分，撒入锅中，快速翻炒均匀，让茶叶的香气充分融入虾肉中。
4️⃣ 最后加一点点盐调味，炒匀即可出锅。
👀 成品展示
一盘金黄透亮的茶叶虾就完成啦！茶叶点缀其间，不仅颜值高，还带有淡淡的茶香，让人食欲大增。搭配一碗白米饭，简直绝配！
🌟 小贴士
- 茶叶不要泡太久，以免影响口感。
- 炒制时火候不宜过大，避免茶叶焦糊。
快动手试试这道美味又特别的茶叶虾吧！🎉
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
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