在这个寒冷的季节里，一碗热腾腾的酸辣鱼汤无疑是最好的慰藉。🍲✨ 今天，我为大家分享一道简单又美味的家常菜——酸辣鱼汤。这道汤不仅色香味俱全，还富含丰富的营养，非常适合忙碌了一天后享用。

首先，准备好新鲜的鱼片、木耳、豆腐和各种蔬菜。剥几片姜片，切一些葱花，这些都是提味的好帮手。💡 将鱼片用料酒腌制片刻，这样可以去腥增香。接着，在锅中倒入适量的水，加入姜片煮沸，再放入鱼片轻轻搅拌，避免粘连。当鱼肉变白时，加入切好的蔬菜和豆腐块，继续炖煮几分钟。最后，根据个人口味加入醋、辣椒油和少许盐调味，一碗香气扑鼻的酸辣鱼汤就完成啦！

这道汤酸爽开胃，辣而不燥，喝上一口，暖意从舌尖蔓延至全身。😋 如果喜欢更浓郁的味道，还可以撒上一把香菜或者葱花点缀。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次美妙的味蕾体验。🌟 快来试试吧！