高温的夏日，厨房里总少不了几道开胃菜。今天给大家推荐一道简单又下饭的经典家常菜——辣椒炒鱿鱼！✨

这道菜不仅色彩鲜艳，红绿相间，而且口感丰富，鱿鱼Q弹爽滑，辣椒鲜辣带劲，简直是味蕾的一场盛宴！😋

制作方法也很简单：首先将新鲜鱿鱼清洗干净后切块，用开水焯烫至卷曲捞出备用；接着热锅冷油，放入蒜末爆香，再加入青红辣椒翻炒至断生；最后倒入鱿鱼快速翻炒，调入适量盐、酱油和少许糖提味即可出锅。💡

辣椒炒鱿鱼不仅是餐桌上的美味担当，更是增进感情的好帮手。朋友聚会时端上一盘，大家吃得满头大汗却停不下来，气氛瞬间变得热烈起来！🎉

如果你也喜欢这种辣中带鲜的风味，不妨在家试试看吧！记得配上一碗白米饭，绝对让你幸福感爆棚～🍚🔥